كلوس (مطبخ ألماني) : إن Klösse هو أ الطباشير المطبخ الألماني والنمساوي ، مصنوع من اللحم مسلوق إلىالإمارات العربية المتحدة الغليان. نحن نخدم كلوس مع زبدة ذاب و فتات الخبز تجزئة براونأو في مقبلات de حساء أو بلات en صلصة. تحظى Klösse بشعبية كبيرة لدى لعبه en تورينجيا وهي إحدى ولايات (مقاطعة) ألمانيا ، وتقع في وسط البلاد.
يمكن العثور على إعداد مماثل في المطبخ البولندي ، كلوسكي (أو kluski) ، الزلابية المصنوعة من دقيق، منœufمن سوكري و خميرة، خدم في الحلويات.