Crudités: Crudité هي صفة ما هو نيئ ، في المطبخ وفي صيغة الجمع ، الخضار النيئة هي أطعمة تؤكل نيئة. يشير المصطلح (المستخدم دائمًا في صيغة الجمع بهذا المعنى) إلى أطباق أو مستحضرات معينة مكونة من خضروات طازجة وخضروات نيئة ، متبلة أو غير متبلة ، تقدم كمقبلات ، على سبيل المثال الجزر المبشور ، الفجل ، الكرفس في الريمولايد ، سلطة الملفوف الأحمر ، الطماطم سلطة ، إلخ. تُفرم Crudités بشكل عام أو مبشورة أو مفرومة ناعماً.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.