الكرفس فيكتور (المطبخ الأمريكي): الكرفس فيكتور هو طبق أمريكي تاريخي من سلطة الكرفس المخلل اخترعه الشيف فيكتور هيرتزلر في عام 1910 في فندق سانت فرانسيس في سان فرانسيسكو ، والذي يُنسب إليه أيضًا اختراع سلطة لوي السلطعون (ولكن كما هو الحال في كثير من الأحيان) مع وصفات مثل هذه ، فإن تأليف سلطة لحم السلطعون هذا متنازع عليه).
اشتهر فيكتور كيليري وهو "طبق أمريكي كلاسيكي" من قبل المؤلف كلارنس إدوردس في ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.