يمكن أن يختلف سمك من ورقة إلى عدة ملليمترات. في المطبخ اليوناني ، التركي ، الأرميني أو البلقاني ، تُستخدم هذه العجينة في العديد من المعجنات ، مثل البوريك (بايريك في المطبخ الألباني) ، أو حتى سامو ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.