العجين: العجين هو تحضير طهوي مصنوع من خليط أكثر أو أقل ليونة ، مثل:
- جبن طري مطبوخ ومخمّر ورخامي ومضغوط.
- عجينة اللوز.
- عجينة الكاكاو.
- معجون الفاكهة: حلوى ناعمة ، حلوة جدا ، بنكهة الفاكهة.
- معجون الأنشوجة ، معجون الجمبري ، ...
- معجون نباتي: فلفل حار ، فلفل ، طماطم (مركز) ،…
_ معجون الذرة (ماسة)
- عجينة الخطمي.
- السبريد: انظر السبريد.
مقالات ذات صلة:
- مكرونة من ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.