عجين الطهي والمعجنات: العجين عبارة عن تحضير طعام مصنوع من دقيق مذاب في سائل معد للطبخ.
يستخدم كأساس للعديد من مستحضرات الطهي ، مالح (فطيرة) ، حلو (كعكة) أو محايد (خبز).
مصنوع من الدقيق والسائل (ماء ، حليب ...) ، ربما دهن ، بيض ، يمكن تخميره أم لا.
شاهد عجين المطبخ والمعجنات أسفل أدوات المطبخ والمفردات الفنية ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.