Congri (المطبخ الكوبي): Congri هو طبق كوبي. يتكون من الأرز والفاصوليا السوداء المحضرة معًا في وعاء واحد.
في كوبا ، تُترك لينقع طوال الليل في قدر مليء بالماء ، مما يجعل الطهي أسهل.
يتم تحضيرها في طنجرة ضغط ، أولاً لتليينها ، ثم تضاف التوابل حسب الرغبة: الثوم المهروس ، والفلفل المفروم ، وأوراق الغار ، والأوريغانو الكوبي ، والكمون ، والفلفل. أخيرًا ، نسكب الأرز في الهكتار ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.