مارناي (الصلصة): صلصة مارناي هي صلصة بشاميل مضاف إليها فطر فرانش كومتي (ورد محفوظ ، أبواق ، مورلز ، إلخ.) وكومتي تُقدم عمومًا كقشرة أو في جراتان ، أو كملفوف ، في شرائح اللحم أو شرائح السمك من أنهار فرانش كومتي (Saône ، Doubs ، Ognon ، Loue).
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.