الصلصة الأمريكية: الصلصة الأمريكية هي صلصة من المطبخ الفرنسي. يطلق عليه أحيانًا اسم "Armorican" عن طريق الخطأ ، ويأتي اسمه في الواقع من Pierre Fraysse ، وهو طباخ محلي من Sète ، مؤلف الوصفة ، والذي عمل في الولايات المتحدة الأمريكية ، ومن هنا جاء اسمه.
المكونات المستخدمة في تركيبته هي: سرطان البحر (أو قشريات أخرى ، حتى قشور بسيطة) ، زيت زيتون ، زبدة ، مقبلات عطرية (جزر ، بصل ، كراث ، الكثير من الطماطم اللحمية جدًا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.