صلصة الكرز

صلصة الكرز: صلصة الكرز هي صلصة مصنوعة من الكرز ، عادة الكرز موريلو أو الكرز البرلات.
يُنوى الكرز ويتعرق على نار خفيفة مع الزبدة والكراث المفروم. عندما ينفد عصير الكرز تقريبًا ، أضف السكر إلى الكراميل. رطب بالنبيذ الأحمر واتركه لأطول فترة ممكنة على نار منخفضة جدًا ، مع إضافة النبيذ بانتظام للحفاظ على الصلصة سائلة.
في اللحظة الأخيرة نضيف شريحة ...