سمكة الصخر هي سمكة شوكوبتيرجيان (*) ، صغيرة الحجم ، ذات جلد مخروطي ، برأس قوي وشوكة مع أشواك ، تسمى عادة سمكة الشيطان.
استخدامات شيطان البحر في الطهي هي تلك الخاصة بأسماك العقرب: حساء السمك ، بويلابيس ، حساء الدسم ،….
(*) Acanthopterygien: ترتيب الأسماك العظمية ذات الزعنفة الظهرية الشوكية ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.