لا تخلط بين entrecôte و شريحة لحم الخاصرة (انظر الشكل أدناه).
تؤخذ في الأضلاع السفلية ، تسمى شريحة لحم الضلع المكتشفة. هي...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.