شابرينوف : Les pommes Chabraninof sont une vieille وصفة من مطبخ كلاسيكي française des années 40. Elle se constitue de أحياء de بوميس بالكراميل في موقد ملتهب au كالفادوس وخدم حار و استفد من بصلي de جليد الفانيليا وهو رش de حلوى البرالين انهار.
وصفة سريعة وسهلة يحبها الجميع.
Le nom de Chabraninof de cette sorte de تاتين بلا عجين التفشي au calva viendrait de quatre copains de l’époque qui ont créé ce حلوى في نهاية وجبة جيد سقى et qui articulèrent son nom avec : Cha pour Chatelus, Bra pour Brazier (Gaston, le fils d’أوجيني برازير), Ni pour Nivert et Nof pour Ivanof, le tout copieusement رافق و كالفادوس de 25 ans d’age.