السيكي (سمكة): "السيكي" هو الاسم التجاري لسمك القرش الأشقر ، وهو سمكة ماء مالح من عائلة سكواليداي (الاسم العلمي: Centrophorus granulosus) ، التي تعيش في المحيط الأطلسي ، من أيسلندا إلى السنغال.
أحيانًا يتم الخلط بينه وبين السلمونيت (كلب البحر أو إميسول) ، على الرغم من أنه أكبر ، إلا أن هذه السمكة خالية من العظم ويمكن تحضيرها في ماتيلوت أو مشوي أو مقلي أو مقلي أو مطهو ببطء.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.