روسيا

Russia : « Russia » (ou encore « russa ») est le nom international de la salade russe (Voir Salade russe) qui se servent en entrée, surtout en tapas, ou comme accompagnement ou en farce de mets froids divers (saumon fumé, crabe, homard, langouste, cornet de jambon blanc, thon, tomate, etc.).