راشيل: "راشيل" هو الاسم الذي يطلق على العديد من تحضيرات المطبخ الكلاسيكي على اسم مستعار للمأساة التراجيدية العظيمة إليزابيث فيليكس (1821-1858) ، التي كانت عشيقة دكتور فيرون ، أحد المطاعم البارزة التي ظلت وجبات عشاءها مشهورة (انظر لويس ديزاير) فيرون).
حشوة راشيل (لقطع اللحم الصغيرة المشوية أو المقلية أو الخبز المطهو ببطء أو البيض المسلوق أو المسلوق) مصنوعة من قيعان الخرشوف مزينة بشرائح من النخاع والبقدونس المفروم مع صلصة بورديلا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.