الطبق الرئيسي: في فن الطهو ، الطبق الرئيسي هو الطبق الرئيسي الذي يتم تقديمه أثناء الوجبة ، وغالبًا ما يكون الأكثر نشاطًا. تقليديا ، في فرنسا على الأقل ، يتبع فاتح للشهية والمقبلات ويسبق الجبن والحلوى. ما لم تكن نباتيًا ، فهو يتكون من اللحوم أو الأسماك من جهة ، ومرافقة من جهة أخرى ( الخضار أو الأطعمة النشوية) في الولايات المتحدة الأمريكية ، وفقًا لصحيفة نيويورك تايمز ، الطبق الرئيسي مهدد بالانقراض في المطاعم ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.