رأسيات الأرجل في الطهي: رأسيات الأرجل (*) المستخدمة في الطهي تشمل بعض القولونيات ، أي بعض الأخطبوط والحبار والحبار التي يتم تناولها بشكل شائع. رأسيات الأرجل الأخرى ليست صالحة للأكل لأنها ليست لذيذة جدًا وهي إما هلامية جدًا أو قاسية جدًا ؛ بعض أنواع الأخطبوط وأنواع واحدة من الحبار (الحبار الملتهب) هي حتى سامة. تعود أقدم وصفة طبخ معروفة إلى العصور الرومانية القديمة في عمل ماركوس جافيوس ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.