Pain de Gênes (معجنات): Pain de Gênes عبارة عن معجنات إيطالية كبيرة مصنوعة من عجينة البسكويت ، غنية بالزبدة واللوز المطحون ، ويجب عدم الخلط بينها وبين الكعكة الإسفنجية. ضوء أكثر أو أقل اعتمادًا على ما إذا كان بياض البيض قد تم دمجه بشكل منفصل أم لا ، وخفق ، وخبز جنوة يخبز في قالب خاص ، مستدير ، مسطح ، بحافة مخدد.
يتم تقديم خبز جنوة بشكل عادي أو يلائم الحشوات المختلفة.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.