جومو: Goumeau هو اسم لعجينة كريب سميكة إلى حد ما (جهاز) في مناطق معينة من شرق فرنسا (بورغوندي ، فرانش كومتي) ، تُنكه أحيانًا بالفانيليا و / أو البراندي (كيرش ، ميرابيل البرقوق ، إلخ) والتي تستخدم لعمل الحلويات مثل clafoutis ، galettes (مثل تلك من الملوك) أو ما يسمى بالفطائر "المنزلية".
انظر غيلان وميجين.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.