جمبري رمادي : الجمبري الأوروبي الرمادي (الاسم العلمي: كرانجون كرانجون) ، هو نوع من جمبري من عائلة Crangonidae. هذا المفترس الصغير للقيعات هو الأكبر بين الروبيان الأوروبي ، مما أعطى له قيمة تجارية كبيرة. من المحتمل أن يكون قد تم صيده منذ عصور ما قبل التاريخ ، وخاصة في جنوب بحر الشمال حيث كانت وفيرة للغاية.
التوزيع والموائل: توجد هذه الأنواع في جميع السواحل الأوروبية وبحر الشمال وبحر البلطيق والأطلسي والبحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود. توجد بشكل رئيسي في المياه العكرة والرملية لجنوب بحر الشمال. يتم صيدها حتى مناطق معينة من الساحل المغربي. يعيش بشكل أساسي في المياه الضحلة ويدعم المياه قليلة الملوحة.
أسماء الجمبري الرمادي: هذا النوع له أو كان له العديد من الأسماء الشائعة: "Bique، boucaud، boucaut، crangon الشائع، الجمبري الرملي، الجمبري الرمادي الشائع، Crevuche squid، guernade (في بحر الشمال)".
استخدامات الروبيان البني في الطهي : غالبًا ما يتم تقديم الجمبري البني باردًا مصحوبًا مايونيز او عصير الليمون. غالبًا ما يكون موجودًا على أطباق المأكولات البحرية.
تم العثور عليها أيضًا في مرقفي كونسومي, عموم المقليةفي الآمرةفي هلام.