نبيع أيضًا الخاصرة الخالية من العظم. في كلتا الحالتين ، غالبًا ما يتم تحميص الخاصرة ، وأحيانًا مطهو ببطء أو مشوي. لحم الخاصرة المخلي من العظم يعطي لحم المتن ، وغالبًا ما يتم تقطيعه إلى قطع ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.