التفاح المهروس: يتم تقشير البطاطس وغسلها وطهيها في ماء مملح ثم هرسها بشوكة بالزبدة (أو حسب طبيعة الطبق وزيت الزيتون) مع أو بدون أعشاب أو مكونات أخرى مثل ، على سبيل المثال ، الكمأ.
في فن الطهو ، نقول بالأحرى: "البطاطس المهروسة".
يطلق عليهم أيضا "شوكة التفاح".
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.