الطاجن (التحضير): "الكسرولة" هي طريقة طبخ كلاسيكية ، تُصنع عمومًا من أرز مطبوخ على شكل طبق خزفي أو طبق تيمباني ، أو باستخدام جهاز تفاح دوقة.
القدور ، التي لا تستخدم كثيرًا اليوم ، مزينة بخلطات مختلفة (على وجه الخصوص فول أو فنت) ، أو موس ، أو سالبيكون ، أو لحم مفروم دهن أو قليل الدهن ، أو مهروس الطرائد ، أو الخبز أو لحم الضأن ، أو إسكالوب كبد الإوز مع الكمأة ، إلخ.
يمكن أيضًا ملؤها بـ ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.