التركيز: في الكيمياء ، يعني "التركيز" زيادة نسبة كمية المادة إلى حجم الوسط الذي تشغله. وبشكل أكثر تحديدًا ، التركيز هو قياس كمية مادة معينة مذابة في حجم مادة أخرى.
في المطبخ ، هي حقيقة تركيز المنتج في نسبة بقايا جافة / ماء بنسبة 25٪. ومن بين أفضل المركزات المعروفة والمستخدمة ، من الواضح أن تركيز الطماطم يستخدم في العديد من وصفات الطبخ ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.