تارتين (Tartine): عبارة عن شريحة خبز مغطاة بمادة يسهل دهنها. يتناسب الخبز المحمص جيدًا مع الإفطار والمربى وكذلك الغداء والعشاء مع المقبلات أو الجبن.
يشير معجم أكاديمية فن الطهو إلى وجود كلمة "فرايب" ، والتي تحدد بشكل خاص في الغرب ما يمكن دهنه على الخبز. والكاتب الفرنسي أونوريه دي بال ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.