Pesaha appam (المطبخ الهندي): Pesaha appam (أو Kurisappam) عبارة عن كعكة أرز صلبة أعدها سانت توماس المسيحيون في ولاية كيرالا ، الهند ، ليتم تقديمها في ليلة خميس ماوندي (بيساها).
وهي مصنوعة من عجينة الأرز مثل الأبام ، ولكنها لا تخمر بالخميرة في تحضيرها. صليب مصنوع من سعف النخيل من أحد الشعانين ويوضع في منتصف العجين.
السياق: الاحتفال ببيساها لمسيحيي القديس ثو ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.