Béatrix: "Béatrix" هو ، في المطبخ الكلاسيكي ، اسم زينة الربيع لقطع كبيرة من اللحم ، بما في ذلك المورل الطازج المطهو على البخار ، والجزر الصغير المزجج ، وقيعان الأرضي شوكي المقلية في أرباع والبطاطس الجديدة المحمرة أو الفوندان.
تنطبق هذه التسمية أيضًا على السلطة المختلطة ، التي تجمع بين صدور الدجاج والبطاطس ونصائح الهليون ، المتبل بالمايونيز الخفيف والمزينة بشريحة من الكمأة ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.