Bougras: Bougras هو حساء نباتي من Périgord ، يتم تحضيره بماء الطبخ من نقانق الدم ، وهو تقليدي في وقت الكرنفال.
وتشمل اللفت المقشر ، والماء من نقانق الدم المسلوقة ، والجزر ، واللفت ، والبصل ، والكراث ، والكرفس ، والمربوط في عناقيد ، وباقة القرني ، والبطاطس في شرائح سميكة.
قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي ، يتم أخذ مغرفة جيدة من الخضار ، وتصفيتها وتحميرها في دهن الأوز أو الساي ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.