Bruxelloise (à la): ينطبق تعبير "à la bruxelloise" ، في المطبخ الكلاسيكي ، على مقبلات تجمع بين براعم بروكسل المطبوخة على البخار ، والهندديف المطهو ببطء ، وبطاطس شاتو ، التي ترافق قطع اللحم الصغيرة والكبيرة ، سوتيه أو مشوي. محضرات بيض على الطريقة "، مزينة إما براعم بروكسل أو الهندباء.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.