هذه خسرة من لفائف لحم العجل مطهوة في النبيذ الأبيض والبصل والطماطم. غالبًا ما يتم تقديم Osso buco مع الأرز أو المعكرونة الإيطالية.
النوع التقليدي المسمى ألا جريمولاتا ، المحضر بدون طماطم ، مزين بالثوم المفروم وقشر الليمون. أوسو بوكو الديك الرومي ، لحم الضأن أو ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.