باراثا (المطبخ الهندي): الباراتا هو خبز هندي خالي من الخميرة مصنوع من عجينة خفيفة ، والتي يمكن قليها ولكنها في الواقع تكون في الجزء العلوي عند طهيها على طبق معدني كبير. عجينة البراتا مصنوعة من عطا وهو دقيق جباتي.
طرية ومقرمشة للغاية ، البراثا تتماشى بشكل رائع مع جميع الصلصات والزبادي النباتي الأخرى كمقبلات أو مقبلات أو كمرافق للكاري.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.