هندي (à l'): ينطبق تعبير "à l'indienne" في المطبخ الكلاسيكي على العديد من مستحضرات الأسماك (سمك القد والحدوق) والبيض واللحوم أو الدواجن وحتى الخضروات (الكوسة والباذنجان) المحضرة مع الكاري وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالأرز على الطريقة الهندية تعتمد الصلصة الهندية على مرقة بيضاء (لحم العجل أو الدواجن) مضافة أو مضافة أو مع الكريمة ومتبلة بالكاري.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.