سيفاي (المطبخ الهندي): سيفاي هو نوع شائع من أرز الشعيرية في الهند. على الرغم من أنه عادة ما يكون مصنوعًا من الأرز ، إلا أنه يمكن أيضًا العثور على أصناف مصنوعة من حبوب غذائية أخرى مثل القمح والراجي (الدخن من الهند) وغيرها.
أسماء أخرى لسيفاي: الهندية: सेवई؛ محلوق الكانادا: ಶಾವಿಗೆ) ، سايميا و santhakai ؛ في التاميل: சந்தகை.
تاريخ سيفاي: وفقًا لمؤرخ الطعام KT Achaya ، المراجع في أدب Sanga ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.