كينيلاو
Kinilaw (مطبخ فلبيني): Kinilaw (حرفيًا "يؤكل نيئًا") هو طبق مصنوع من المأكولات البحرية النيئة ، مصدره الفلبين ، على غرار سيفيتشي في أمريكا الجنوبية. وبشكل أكثر تحديدًا ، هي عملية طهي تعتمد على الخل أو عصائر الفاكهة الحمضية لإفساد المكونات بدلاً من الطبق ، حيث يمكن استخدامها أيضًا لتحضير اللحوم والخضروات. قاعدة اللحوم (عادةً ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.