Masa podrida (مطبخ فلبيني): Masa podrida عبارة عن كعكات دائرية فلبينية تقليدية مصنوعة من الدقيق والملح ومسحوق الخبز والسكر البني والسمن (الدهون من أصل نباتي أو حيواني) والبيض. لديهم نسيج جاف متفتت مشابه لملفات تعريف الارتباط نصف القمر. يأتي الاسم من الإسبانية "العجين الفاسد".
عادة ما يتم تناول Masa podrida مع القهوة والمشروبات الساخنة الأخرى ، مثل sikwate (شوكولاتة فلبينية ساخنة).
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.