كالديريتا (مطبخ فلبيني): كالديريتا (أو كالديريتا) هو يخنة لحم الماعز من الفلبين. أنواع مختلفة من الطبق تستخدم لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير ، وعادة ما يتم طهي لحم الماعز مع الخضار ومعجون الكبد من الحيوان. يمكن أن تشمل الخضار الطماطم والبطاطس والزيتون والفلفل والفلفل الحار. غالبًا ما تشتمل كالديريتا على صلصة الطماطم. واسم كالديريتا مشتق من الكلمة الإسبانية كالديرا والتي تعني مرجل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.