دوبانجيانغ
Doubanjiang (المطبخ الصيني): Doubanjiang معجون صيني ، حار ومالح ، مصنوع من الفاصوليا وفول الصويا المخمر والملح والأرز والتوابل المختلفة ، يوجد نسختان ، عجينة بسيطة ومعجون حار ؛ يحتوي الأخير على الفلفل الأحمر ويسمى ladoubanjiang (辣 豆瓣酱 ؛ بينيين: làdòubànjiàng ؛ هناك يعني "الفلفل الحار") ويستخدم بشكل خاص في المطبخ السيشواني ، وبالمناسبة ، ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.