كريسين (مطبخ سويسري): كريسين هو خبز دائري مخبوز في فرن خشبي مصنوع في سويسرا في كانتون فاليه. الكريسين مصنوع من الدقيق شبه الأبيض (القمح والجاودار) وزهرة الذرة. بالإضافة إلى ذلك ، تضاف القرفة والسكر والزبيب واليانسون.
تم تزيينها قبل الخبز بصليب مصنوع من مقبض تابوليت وهي أداة دائرية وثقيلة لتسطيح الخبز.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.