Liptauer (المطبخ السلوفاكي): Liptauer هو خليط حار مصنوع من حليب الماعز أو حليب الأغنام أو الكوارك أو الريكوتا. إنه نتاج المطبخ الإقليمي لسلوفاكيا (حيث يُعرف باسم Šmirkás ، شكل الكلمة الألمانية Schmierkäse ، والتي تعني انتشار الجبن ، النمسا ، المجر (Liptói túró أو Körözött) ، صربيا (Urnebes salata ، "صلصة Urnebes") وكرواتيا وإيطاليا (بشكل رئيسي في مقاطعة ترييستي).
أصل الكلمة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.