Khachapuri (المطبخ الجورجي): Khachapuri (باللغة الجورجية ხაჭაპური تعني: خبز الجبن) هو تخصص طهي شائع جدًا في جورجيا ، وبالتالي في بلدان الاتحاد السوفياتي السابق. يتكون Khachapuri من عجينة خبز مسطحة أو على شكل شبشب ، محشوة بخبز محلي جبن حليب البقر يسمى سولجوني ولكن ليس فقط. هناك العديد من الاختلافات ، والتي يتم تسميتها تقليديًا وفقًا للمقاطعة التي نشأت منها الوصفة ؛ مكونات أخرى...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.