لاب (المطبخ التايلاندي): لاب (لاو ؛ التايلاندية ลาบ ؛ لاب ، أحيانًا يُنقل يرقات أو لاب) هو طبق تقليدي من لاوس وإيسان (شمال شرق تايلاند). وهو عبارة عن هاش ، عادة ما يكون شديد الفلفل ، ويؤكل مع الأرز اللزج.
هناك عدة أصناف:
- حضن السمك
- لحم مطبوخ (لحم بقر ، لحم خنزير ، دجاج ، بط أو لعبة)
- اللفة الخام
- حضن من دم الخنزير أو البط.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.