Capellini (المطبخ الإيطالي): Capellini (حرفيا "الشعر الناعم") هي مجموعة متنوعة من المعكرونة الإيطالية الفاخرة المصنوعة من دقيق القمح.
الوصف: مثل السباغيتي ، فهي على شكل أعواد الأكل ، وهي أرق من الشعيرية. Capelli d'angelo أو ، بالفرنسية ، "شعر الملائكة" ، هي نوع أدق من كابيليني.
يمكن أيضًا استخدامها كشعيرية في الحساء.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.