اللوت (الأسماك): اللوت هو سمكة المياه العذبة (عائلة Gadidae) ، جسمها الممدود والأسطواني ، رخامي مصفر مع مغرة وبنية ، مغطى بطبقة لزجة (مخاط). يمكن أن يصل السعر إلى متر واحد ؛ تزخر خاصة في بحيرات سافويارد.
يتم تجريده ، ويتم تحضيره مثل ثعبان البحر أو لامبري ؛ يستخدم كبده الضخم والمطلوب للغاية في تحضير الترين ويقلى مثل كبد العجل.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.