Gudeg (المطبخ الإندونيسي): Gudeg هو طبق من المأكولات الجاوية التقليدية من يوجياكارتا وجاوة الوسطى بإندونيسيا. يتكون Gudeg من فواكه الكاكايا الصغيرة غير الناضجة (Javanese: gori ، الإندونيسية: nangka muda) المطبوخة لعدة ساعات مع سكر النخيل وحليب جوز الهند. تشمل التوابل الثوم والكراث والشمعدان وبذور الكزبرة والخولنجان وأوراق الغار وأوراق خشب الساج (.. .
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.