تورتا أهوجادا (المطبخ المكسيكي): تورتا أهوجادا (حرفيا: كعكة غارقة) هو طبق نموذجي من ولاية خاليسكو المكسيكية ، لا سيما في مدينة غوادالاخارا. على الرغم من أنها تحظى بشعبية في بعض الأجزاء الأخرى من المكسيك ، إلا أنها تحظى بشعبية كبيرة في غوادالاخارا. يطلق عليه "ahogada" (غرق) لأن الساندويتش (نوع شطيرة الغواصة) مغمورة كليًا أو جزئيًا في صلصة تتكون أساسًا من فلفل مجفف يسمى تشيلي دي أربول.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.