Chilorio (المطبخ المكسيكي): Chilorio هو طبق لحم الخنزير من ولاية سينالوا المكسيكية. عادة ما يصنع شيلوريو من لحم الخنزير المقلي ويقدم في صلصة الفلفل الحار.
لعمل chilorio ، يُطهى لحم الخنزير ببطء لساعات حتى ينهار. ثم يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم ، ويقلى في شحم الخنزير ويطهى في صلصة الفلفل الحار المصنوعة من الفلفل الحار المجفف.
عادة ما يتم نكهة الصلصة مع ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.