Màpó dòufǔ (المطبخ الصيني): Màpó dòufǔ (الصينية: 麻 婆 豆腐 ؛ بينيين: mápó dòufu ؛ مضاءة. "الجدة الحارة التوفو") هو طبق من مطبخ سيتشوان انتشرت شعبيته في جميع أنحاء الصين وتايوان ، وكذلك اليابان (حيث تُنطق "مابي دوفو") وكوريا (بالكورية: 마파 두부 ، مابا دوبو). لقد أصبحت كلاسيكية في الطبخ العائلي ويمكن العثور عليها في معظم المطاعم الصينية ، حتى تلك المتخصصة في المأكولات الإقليمية الأخرى ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.