بورجواز (à la): ينطبق تعبير "à la bourgeoise" ، في المطبخ الكلاسيكي ، على اللحوم المطبوخة النموذجية للطبخ العائلي بدون أبهة. يجمع التزيين البرجوازي بين الجزر المحول ، والبصل الصغير ، ولحم الخنزير المقدد الذي يمكن ترتيبه في باقات.
بشكل عام ، المطبخ البرجوازي هو مطبخ بسيط وجيد.
مقالات لها صلة:
إلى ربة المنزل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.