أزينات: أزينات هو طبق من مقاطعة أريج (جنوب غرب فرنسا) يتكون من يخنة (عرقوب لحم مع الخضار ، جزر ، ملفوف أخضر ، بصل ، إلخ) يوضع عليه بشكل عام روزول (انظر روزول) ، وهي عبارة عن كعكة من اللحم والأعشاب تم تحميرها في مقلاة.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.